Selo na mreži – zašto farmeri sve više prodaju domaću hranu preko interneta
Kupovina preko interneta u Srbiji poslednjih godina beleži značajan rast. Tokom prošle godine u zemlji je obavljeno 82,4 miliona onlajn kupovina, što je gotovo 40 posto više nego godinu ranije, a čak 288 procenata više nego 2020. godine. Iako se najviše poručuje garderoba, raste i tražnja za hranom. Zato ne čudi što mnogi farmeri sve češće svoje proizvode reklamiraju putem društvenih mreža i specijalizovanih platformi za prodaju domaće pršute, sira, kobasica, vina, a nude i usluge tova svinja, goveda, ovaca i koza.
Želja da znaju šta jedu i da ujedine moderno i tradicionalno inspirisala je bračni par Mitrović da osmisle platformu “Moje stado” na kojoj su proizvođači hrane i potrošači udaljeni tek jedan klik. Ova onlajn pijaca je direktna veza između farmera i kupaca. To znači da se sir, ajvar, kajmak ili pršuta mogu kupiti bez posrednika baš tamo gde su proizvedeni.
“Ovo je zamišljeno kao projekat koji treba da zadrži mlade na selu, spreči migracije ka gradovima i doprinese poboljšanju životnog standarda u ruralnim područjima. Naši poljoprivrednici nemaju mnogo vremena zbog posla, a ovo im olakšava plasman usluga i proizvoda na teritoriji čitave zemlje”, objašnjavaju Miodrag i Ljubinka Mitrović.
Internet otvara nova tržišta proizvođačima hrane
Za relativno kratko vreme projektu se priključilo više od tridesetak gazdinstava. Ona su na ovaj način praktično otvorila svoje farme potrošačima, jer kupci sada mogu da vide gde se i kako proizvodi hrana koju poručuju.
“Mi nemamo ogromne količine robe, ali prodaja u lokalnom okruženju je ograničena. Ovako dolazimo do više kupaca. Onlajn trgovina postaje svakodnevnica, iako još nije toliko razvijena u Srbiji. Ljudi sve manje imaju vremena da traže domaće proizvode po selima, pa im je ovo idealno rešenje”, kaže Vid Luković iz PG Luković sa Golije.
Onlajn pijaca ima mnogo prednosti. Ipak, postoje i neka ograničenja, koja mogu da se prevaziđu.
“Nedostatak je što mnogi stariji nisu vični tehnologiji. Zato imamo mlađe generacije koje nam pomažu. Nadam se da će ovo zadržati makar deo mladih na selu. Kod mene sve na internetu vode unuci. Moje je da radim, a njihovo da klikću”, dodaje i navodi da u poslednje vreme sve više pažnje posvećuje deklaraciji, jer ga na to obavezuju i zakon i zahtevi tržišta.
RTS
