Foto: CrnaHronika
Račun iz jednog restorana u Bosni i Hercegovini izazvao je burne reakcije javnosti, nakon što je slika istog postala viralna na društvenim mrežama. Za porodični obrok u Jablanici, koji je obuhvatao jagnjeće pečenje i nekoliko dodatnih jela, na računu je osvanula cifra od čak 332 KM.
Na računu, datiranom 25. jula 2025. godine, jasno je vidljivo da je 2,5 kilograma jagnjećeg pečenja naplaćeno čak 175 KM (po cijeni od 70 KM po kilogramu). Osim pečenja, dodatni troškovi uključuju tri porcije basmati riže (30 KM), porcije pomfrita, supu, piletinu sa žara, salate, pića, te začine poput kečapa i majoneze.
Najveću pažnju privukli su neobični troškovi za začine i pića – kečap i majoneza naplaćeni su po 12 do 15 KM, dok su flaširane vode i limunade koštale po 4 do 5 KM. Ovo je izazvalo nezadovoljstvo među korisnicima društvenih mreža, koji ističu da je ovakvo računanje van svakog razuma, pogotovo za obrok namijenjen porodici.
Mnogi su komentirali da su cijene u restoranima postale „nepristupačne običnim porodicama“, a obrok u restoranu se sve više pretvara u luksuz, koji si može priuštiti samo manji broj ljudi. Pozivaju se nadležni organi da pooštre kontrole cjenovnika i da obavezno uvedu transparentnije prikazivanje cijena u jelovnicima.
Ekonomisti objašnjavaju da su povećanja cijena u ugostiteljstvu posljedica inflacije, rasta cijena osnovnih namirnica, povećanih troškova rada i energije, no ističu da neki ugostitelji iskorištavaju trenutnu situaciju kako bi neopravdano podizali cijene.
U zemlji gdje je prosječna plata oko 1.500 KM, a minimalna plata još niža, iznos od 332 KM za jedan obrok postavlja ozbiljno pitanje: Da li izlazak u restoran postaje luksuz dostupan samo najimućnijima?
Ova situacija naglašava problem sve većih nepravednih troškova i postavlja pitanje kako će obične porodice moći da si priušte obrok u restoranima, ako cijene nastave rasti ovim tempom.
