Desert koji je nevjerovatno lako napraviti: Pijesak torta koja će se mnogima svidjeti
Recept smo pronašli na YouTube kanalu “Recepttura”, gdje možete detaljno možete pogledati kako se pravi ovaj zanimljivi recept.
Sastojci:
- 1,5 litar mlijeka
- šest vrećica praška za puding s okusom vanilije
- 300 grama šećera
- 250 grama maslaca sobne temperature
- 300 grama mljevenog keksa s maslacem
- 300 grama kokosovog brašna
- 300 grama mljevenih oraha
- 200 mililitara vrhnja za šlag
Za ukrašavanje:
- 100 mililitara vrhnja za šlag
- mljeveni keks
- osam polovica oraha
Priprema:
Za ovaj recept potrebno je hladno mlijeko. Odvadite 40 kašika mlijeka u posebnu posudu. Potom dodajte vrećice pudinga i sve dobro promiješajte tako da dobijete glatku smjesu.
Ostatak mlijeka sipajte u šerpu, dodajte šećer i stavite da se kuha na laganoj vatri. Povremeno promiješajte mlijeko da se šećer prije otopi. Kada mlijeko prokuha, skinite ga s ringle i dodajte mu umućeni puding.
Dobro umutite i vratite na ringlu pa kuhajte uz miješanje dok se smjesa ne zgusne. Skuhani puding pokrijte pvc folijom i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Maslac sobne temperature pjenasto umutite pa postepeno dodajte ohlađeni puding. Dobijenu kremu podijelite na tri jednaka dijela.
U jedan dio dodajte kokos i dobro promiješajte. U drugi dio dodajte mljeveni keks i promiješajte, a u treći dio dodajte mljevene orahe i ponovite postupak.
Kalup obložite papirom za pečenje. U ovom receptu korišten je kalup promjera 26 centimetara. Na dno stavite kremu s mljevenim keksima pa poravnajte. Potom ponovite postupak s kremom od kokosa pa kremom od oraha.
Tortu je potrebno ohladiti u frižideru najmanje sat vremena. Nakon hlađenja umutite vrhnje za šlag pa ga nanesite na vrh torte. Tortu vratite u frižider na još dva sata.
Nakon toga izvadite tortu iz frižidera, nožićem odvojite tortu od kalupa. Tortu ukrasite ostatkom šlaga, dodajte polovice oraha i mljeveni keks. Sve još ohladite sat vremena prije rezanja i posluživanja.
klix
