Ostalo vam je starog hljeba? Napravite od njega ukusnu pizzu poput one iz restorana
Kada vam se jede pizza, a nemate vremena za pravljenje tijesta – stari hljeb dolazi kao savršeno rješenje. Uz malo paradajz sosa, sira i omiljenih dodataka, za deset minuta imate brzu, hrskavu i sočnu verziju pizze.
Ovo je idealan “rezervni” plan kada u frižideru nema mnogo sastojaka, a ipak želite pojesti nešto toplo i ukusno. Jednom kad probate pizzu od starog hljeba, poslije ćete ga uvijek koristiti u ove svrhe.
Sastojci
- 400 g starog kukurznog hljeba Sprind
- 1 šolja mlijeka ZiM
- 2 komada jaja
- 200 g kriška bijelog sira
- 200 g pureće šunke -2 kašikice Tuzlanske soli
- ½ kašikice bibera
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 glavica crvenog luka
- 2 svježe paprike
- 200 ml paradajz pelata
- bosiljak
Priprema
Hljeb isjeći na manje komade te ga natopiti mlijekom da omekša. U posudi umutiti jaja, posoliti i pobiberiti, dodati natopljeni hljeb i dio rendanog sira pa sve sjediniti. Od pripremljene mase napraviti podlogu i preliti sa paradajz sosom. Poredati šajbe luka, šunku, sir, svježu paprika i sir. Pokapati maslinovim uljem i peći u rerni na 250 stepeni oko 20 minuta.
(Klix.ba)
