Kako je krompir nastao? Naučnici otkrivaju da je krompir evoluirao od hibrida divljeg paradajza i biljke Etuberosum
PEKING – Naučnici sa Instituta za poljoprivrednu genomiku u Šenženu, Kina, napravili su značajno otkriće o porijeklu krompira. Prema njihovim istraživanjima, krompir je nastao prije skoro devet miliona godina kao rezultat hibridizacije između divljeg paradajza iz Anda i biljke Etuberosum.
Ovaj jedinstveni genetski spoj omogućio je krompiru da razvije hranjive, skrobne krtole, koje su mu dale otpornost na nepovoljne uslove poput zime i suše, rekao je profesor Sanven Huang. Analiza genoma pokazala je da krompir nasljeđuje ključne gene od oba „roditelja“ – jedan od paradajza i jedan od Etuberosuma – koji zajedno pokreću proces pretvaranja podzemnih stabljika u krtole.
Otkriće pruža vrijedan uvid u to kako hibridizacija može dovesti do stvaranja potpuno novih biljnih organa i čak novih vrsta. Iako je krompir nastao od ovog hibrida, danas se uzgaja širom svijeta, a u Andima su razvijene brojne sorte prilagođene lokalnim uslovima.
Krompir je u Evropu stigao tek u 16. vijeku zahvaljujući Špancima, a brzo je postao ključna namirnica zbog svoje hranljive vrijednosti i sposobnosti da uspijeva u različitim klimama.
Istraživači sada koriste ovo novo znanje kako bi pokušali da stvore nove sorte krompira, pa čak i da razviju krtole u paradajzu, što je još u fazi eksperimentalnih istraživanja.
