Lifestyle
Kruške u “čokoladnom zagrljaju”: Donosimo recept za jednostavan, a efektan desert
Kruška je voće bogato vlaknima i prirodnim šećerima, savršeno za lagane i zdrave deserte. U ovom receptu, nježna tekstura kuhane kruške spaja se s toplim čokoladnim prelivom, stvarajući kombinaciju kojoj je teško odoljeti.
Posebnost ovog recepta je u njegovoj jednostavnosti – priprema traje svega nekoliko minuta, a rezultat izgleda kao iz fine slastičarne. Idealan je izbor kada želite lagan, a sofisticiran slatki završetak obroka.
Sastojci
- 80 g čokolade za kuhanje
- 4 kruške
- 200 g šećera
- 1 kašika maslaca
- ½ šolje vrhnja za kuhanje
- 2 kesice vanilija šećera Laganini
- 50 g mljevenih lješnjaka Master
- Cimet korica
- limun
Priprema
Kruške oguliti, izdubiti sredinu i ostaviti sa peteljkama. U vodu staviti šećer, cimet, vanilija šećer, sok od limuna te kuhati nekoliko minuta. Dodati kruške i kuhati oko 15 minuta. Kruške izvaditi, ocijediti i ohladiti. U manjoj posudi zagrijati vrhnje za kuhanje do ključanja, dodati maslac, čokoladu za kuhanje pa sve sjediniti na laganoj vatri.
Kruške staviti u desertne tanjire, preliti sa pripremljenom čokoladom i servirati sa sladoledom, sjeckanim lješnjacima i mentom.
(Klix.ba)
